Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la Baja Extremadura (1860-1960)
- Autor:
- Andrés Oyola Fabián
- Editor:
- Excma. Diputación Provincial de Badajoz
- Fecha:
- [S.f.]
- Lugar:
- [Zafra]
- ISBN:
- 84-7796-870-5
- Lengua:
- Castellano
- Colección:
- Gastronómica ; 2
- Páginas:
- 240 p. : fot.
- Características físicas:
- 24 cm
- Tipología documental:
-
Monografías
- Fondo documental:
- Puntos de acceso por materia:
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- Estado de préstamo:
- Disponible